La cucina del ristorante, nel nostro hotel 3 stelle per soggiorni a Viareggio, è il servizio di cui andiamo più fieri.
Ci piace preparare piatti che sono quelli cardine del nostro territorio e coccolare i nostri ospiti al meglio.
Realizziamo specialità di mare e di terra per accontentare i desideri di tutti.
Ci piace preparare piatti che sono quelli cardine del nostro territorio e coccolare i nostri ospiti al meglio.
Realizziamo specialità di mare e di terra per accontentare i desideri di tutti.
Il menù di Hotel Playa a Viareggio abbraccia le tradizioni toscane, le pietanze locali più amate, le materie prime che sono quelle della nostra terra.
LA COLAZIONE
Al mattino ti salutiamo con un bel buffet di colazione, per dare il benvenuto alla tua giornata qui a Viareggio.
Brioche, torte, frutta fresca e tante goloserie per fare il pieno di energie! Se ami il salato ci sono anche affettati, formaggi, uova e pane, gli ingredienti per preparare un bel panino.
Brioche, torte, frutta fresca e tante goloserie per fare il pieno di energie! Se ami il salato ci sono anche affettati, formaggi, uova e pane, gli ingredienti per preparare un bel panino.
LA CENA
A cena ti aspettano le nostre piccole delizie: piatti buoni da mangiare e belli da vedere.
Il nostro chef Marco è un maestro nel realizzare sfiziosi buffet di verdure e antipasti tipici, oltre a ben tre primi e tre secondi tra cui scegliere.
Marco, attraverso i costanti e ripetuti aggiornamenti professionali, oltre a una pratica ultra ventennale, fa sì che la cucina risulti una formula vincente per l'hotel e apprezzata da i nostri clienti.
I nostri piatti principali sono a base di pesce, ma non trascuriamo le proposte di terra più apprezzate del posto.
E, alla fine della cena, gelati, dessert e dolci vari per concludere al meglio il pasto!
Il nostro chef Marco è un maestro nel realizzare sfiziosi buffet di verdure e antipasti tipici, oltre a ben tre primi e tre secondi tra cui scegliere.
Marco, attraverso i costanti e ripetuti aggiornamenti professionali, oltre a una pratica ultra ventennale, fa sì che la cucina risulti una formula vincente per l'hotel e apprezzata da i nostri clienti.
I nostri piatti principali sono a base di pesce, ma non trascuriamo le proposte di terra più apprezzate del posto.
E, alla fine della cena, gelati, dessert e dolci vari per concludere al meglio il pasto!
LA CARTA DEI VINI
Puoi accompagnare le pietanze con una buona bottiglia di vino: abbiamo una piccola, ma meticolosa, carta di vini. Sono tutti scelti accuratamente, per dare uno gusto superiore alla tua cena.
Durante la bella stagione, inoltre, puoi usufruire del pranzo direttamente in spiaggia, presso il ristorante del nostro lido convenzionato, con vista piscina!